RFID餐飲自助結(jié)算解決方案概要

目前，餐飲企業(yè)、學(xué)校、企業(yè)事業(yè)單位食堂一般都實行消費(fèi)機(jī)刷卡。消除與現(xiàn)金結(jié)算相關(guān)的不衛(wèi)生、速度下降、錯誤發(fā)生等問題，但社會發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步、最重要的是就餐人員的快速生活需求。傳統(tǒng)消費(fèi)機(jī)刷卡顯然不能滿足現(xiàn)實的高要求，而對衛(wèi)生要求、結(jié)算速度要求、自助消費(fèi)等要求技術(shù)更新就提上了議程。

RFID餐飲自助結(jié)算解決方案實現(xiàn)方式

食堂、自選餐廳、快餐連鎖、自助火鍋快速結(jié)算系統(tǒng)方案，是以無線射頻識別技術(shù)，智能稱重技術(shù)，大數(shù)據(jù)技術(shù)以及人工智能實現(xiàn)對現(xiàn)行餐飲行業(yè)結(jié)算的銷售過程進(jìn)行升級改造。實現(xiàn)方式主要有兩種：一種是在餐盤的底部加入RFID標(biāo)簽，在結(jié)算臺內(nèi)置HR9206-3825讀寫器，達(dá)到整盤菜品過來一次識別，并且可以采用刷卡或微信支付寶方式完成結(jié)算；另一種是在餐盤底部鑲嵌智盤標(biāo)簽，顧客取餐盤的時候自動和身份信息綁定，在菜品前的HR9006-2012讀寫器識別餐盤信息綁定顧客身份，顧客可根據(jù)自己的喜好選擇合適數(shù)量的食品，菜品下面的電子秤自動識別取菜重量，以重量計算結(jié)算金額。

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RFID餐飲自助結(jié)算解決方案特點如下：

1、加快結(jié)算速度。在餐飲這種消費(fèi)時間集中行業(yè)，有效的結(jié)算速度決定了企業(yè)的盈利能力。采用RFID自動識別技術(shù)的智能自助餐飲支付系統(tǒng)可以快速準(zhǔn)確地識別整個餐盤中菜品的種類和數(shù)量，會自動完成金額匯總，不需要手動評估每道菜，加上充值卡、微信、支付寶等快捷支付手段，可以做到結(jié)算臺前無排隊出現(xiàn)；
2、提高準(zhǔn)確度，手動檢測時難免漏水、失算，而RFID射頻識別技術(shù)可以快速識別整個過程，無需人工干預(yù)，從而減少人為失誤的概率。
3、提高顧客體驗感，可結(jié)合顧客進(jìn)餐菜品數(shù)量和種類，核算熱量以及營養(yǎng)建議，提高顧客黏性；
4、按重量計算，顧客可以有一次更多菜品的選擇，提高顧客滿意度；
5、按重結(jié)算，按需取菜，響應(yīng)國家光盤節(jié)約糧食的號召；
6.提高餐廳等級和提高管理效率，時尚的結(jié)算方式總能吸引更多的顧客體驗，實時準(zhǔn)確的結(jié)算可以提高餐廳管理者的管理透明度和管理效率。

RFID餐飲自助結(jié)算解決方案應(yīng)用案例